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1、糖醋白菜的糖醋汁怎么调

糖醋汁怎么调?只要记住10个字:1酒2酱3糖4醋5水给陌生人。广告其实是:料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺,小贴士:1。制作糖醋汁时,宜用陈醋,味道和色泽会更好,2.如果不想把糖醋菜做成一锅黑炭,就不要用黑酱油。3.按照上面的比例用家里的勺子,糖醋汁可以做1斤半排骨,4.啰嗦一句:1汤匙是15毫升,1茶匙是5毫升。5.在制作过程中,醋不可避免会挥发,出锅前撒一点醋,会增加醋味,口感更好。


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