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2、将热猪血盛入盆中，自然冷却凝固；3、然后切成小块，倒入锅中慢慢煮，4、让血块变得更密实,杀猪时，在准备好的盛猪血的大盆里放些盐,猪血熬成猪血凝块的方法如下:1,CCTV-7"乡土"由央视七套农业节目著名主持人、制片人毕明鑫主持,目前是《乡村世界》制作人，《乡村世界》和乡土的主持人。

猪血熬成猪血凝块的方法如下:1。杀猪时，在准备好的盛猪血的大盆里放些盐。2、将热猪血盛入盆中，自然冷却凝固；3、然后切成小块，倒入锅中慢慢煮，4、让血块变得更密实。用猪血做菜的方法很简单，比如:材料:猪血500克。调料:辣椒粉10克，榨菜粉10克，凤尾鱼粉(也就是腌芥菜叶)10克，酱油3克，茶油50克，味精1克，香葱5克，高汤50克，香油3克。做法1。将猪血切成2.5厘米见方的块。2.锅内放底油，辣椒粉、榨菜六成热，大火翻炒，放入猪血、凤尾鱼、酱油、味精、高汤，再小火煮1分钟，倒入香油，撒上葱花。

CCTV-7 "乡土"由央视七套农业节目著名主持人、制片人毕明鑫主持。目前是《乡村世界》制作人，《乡村世界》和乡土的主持人。